Vignes d’Alsace en 2003

Le vignoble d’Alsace s’étire sur plus de 100 km des hauteurs de Thann aux environs de Wissembourg à la frontière allemande. C’est un vignoble de collines caractérisé par la diversité des sols qui ont généré des terroirs uniques; des cépages et des vins qui ont conquis le monde européen au fil des siècles et des autres continents. Les vignes d’Alsace c’est aussi la passion des hommes au fil des saisons.

L’Alsace, terre de découvertes et de lumières, de traditions viticoles se découvre dans cet ouvrage. Vignerons et leurs familles, pépiniéristes, historiens nous content leurs vies et celle de la province.

Le Klevener de Heiligenstein en 2005

Heiligenstein se situe au coeur de villages et de villes de la Route du Vin au pied du Mont Sainte Odile. Heiligenstein se distingue des autres localités viticoles d’Alsace par un cépage planté uniquement là : le Klevener.

Mentionné dés 1551, le Klevener de Heiligenstein a des origines mystérieuses, probablement d’origine romaine. On l’appelle aussi Savagnin rose non aromatique et il est apparenté au Savagnin blanc planté dans le Jura et en Suisse et au Gewurztraminer, sa forme aromatique.

Cet ouvrage raconte la quête de l’origine de ce cépage en Italie, en Suisse, dans le Jura, sa reconnaissance dans l’appellation AOC Alsace et le travail des vignerons d’hier et d’aujourd’hui.

Mittelbergheim Vignes et vignerons en 2006

Comme de nombreuses cités d’Alsace, Mittelbergheim s’est construit par et grâce à ses vignes. C’est un village de carte postale avec ses églises, ses maisons plantées sur une belle colline, un environnement de conte de fées avec un château au loin et le Mont Sainte Odile. La réputation des vins de Mittelbergheim a dépassé les limites de la bourgade et de la région. Ils ont conquis le monde à l’image de quelques enfants du village. Les vignerons de Mittelbergheim sont restés attachés aux valeurs développées par leurs prédécesseurs. Grâce à ce respect ancestral, ils ont su conserver et défendre des traditions de culture qui ont traversé les générations; le Sylvaner cépage rhénan y a trouvé ses lettres de noblesse à l’image des autres cépages alsaciens cultivés avec art et les vins ciselés qui en sont issus.